Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

Задумчиво

Последнее тепло последнего года 2010-х


Очередной ностальгический пост (со старыми фото, раз уж так повелось, но без ностальгии). Вот она я, полвека (ох, мать моя покойница!) назад, мне три года, трехлетний маленький грустный Пьеро, белокожий и неспортивный. Меня тогда стригли под горшок, чтобы не доставлять больших проблем родственникам. А еще я часто болела (прямо скажем, климат в городе Советске был не ахти — он и сейчас не ахти, я думаю), поэтому меня было решено отвезти "на юга" и в срочном порядке оздоровить.
Collapse )
Мечты

Двухсотлетие Германа Мелвилла


Послушай, Бетти, ступай к маляру Снарлсу и скажи, чтобы он написал для меня объявление: «Здесь самоубийства запрещены и в гостиной не курить» — так можно сразу убить двух зайцев…
Г. Мелвилл. Моби Дик, или Белый Кит


В честь двухсотлетнего юбилея великого писателя Германа Мелвилла, которого я понимаю, пожалуй, лучше, чем любого другого (наверное, оттого, что я похожа на его героя - мистера Бартлби, отказника и дауншифтера), решила перепостить свой давнишний разбор величайшего из американских романов.

Для меня совпадение литературных вкусов, признаться, есть явление запредельное, космическое. Легче совпасть извращениями и диагнозами, нежели оказаться любителями одних и тех же авторов. Я давно не верю в радостное согласие: "О да, спасибо, Инесса! Эти писатели, которые тебе нравятся, и наши любимые! Или будут, непременно будут!" — с чего бы нам так совпадать? Я не раз писала: мои пристрастия весьма специфические, с ними большинству людей трудно не только совпасть, но даже согласиться.

Collapse )
Осень

Зоопарки и клеркопарки на реке Бубна


Давно я не гуляла по Москве с фотоаппаратом. А что поделать, снимать разомлевшие от жары толпы неохота, туристские тропы, которые на Западе называются "кок-стрит", с каждым годом всё многолюднее и комфортнее. Для экстравертов. Недавно, проходя по Большой Грузинской, огибая людные места по широкой дуге (что угодно, лишь бы не выходить на Тверскую или Садовое!), остановилась перед окошком в стене зоопарка. Знаете, после реконструкции в ней проделали немаленькие окошки, чтобы животным жизнь медом не казалось, чтобы они и в самые ужасные минуты своего публичного существования не могли забиться в безлюдный угол и там переждать приступ социофобии.

Подхожу, а прямо перед окошком лежит белая лама. И не то рожать собирается, не то отдать Инти душу — морда печальная-печальная, зубы желтые-желтые, копыто в молитвенном жесте простерто к небесам... У меня рука не поднялась это фотографировать. И как люди ухитряются снимать драки, катастрофы, ДТП и умирающих зверушек? Рядом была БМ, поэтому я не стала говорить: ой, она, кажется, сейчас околеет. Мышь бы расстроилась.

Collapse )
Курю

Цветы, птицы и теплоходы



Теги у нас в Москве на каждом шагу. "Поделись нами в Сети! Расскажи, как тебя настигло щастье в парке!" А когда-то (ага, лет двадцать назад) здесь было самое зеленое и самое тихое место для прогулок в Москве. Сейчас Воробьевские горы зимой и летом оккупирует толпа. Поверху - толпа китайцев, фотографирующаяся у смотровой площадки во всех кустах (у них в Поднебесной кустов, что ли, нет?); понизу - толпа... как бы это помягче выразиться... особей populi loquentes, человека говорящего (весьма громко говорящего).

Collapse )
Элли с выпивкой

Шоколадно-ореховое семифредо


Семифредо в приготовлении проще мороженого - его не требуется даже перемешивать. Вся трудность - взбить белки и сливки до плотного состояния. Если вы это умеете, считайте, этот дивный итальянский десерт уже у вас в кармане. То есть в морозилке. Чтобы снизить его гликемический индекс, используйте эритритол.

Collapse )
Элли с выпивкой

Вынеси елку, вынеси елку!

Украшения на Москве - это что-то жуткое, мистическое. Я вам как-нибудь покажу московские памятники, притаившиеся в неожиданных уголках скверов и бульваров, нападающие оттуда на ваше чувство прекрасного и поражающие его по Булгакову: "Так поражает молния, так поражает финский нож!" Короче, неотвратимо и необратимо. А пока - узрите, смертные, новогодние украшения, дожившие до дня дурака и лишь сейчас подвергнутые демонтажу.

Это, конечно, и развешанные по-над головами гуляющей толпы, здорово надоевшие гирлянды. Кое-что за эти дни уже убрали, но не все, не все, некоторые улицы так и помахивают потрепанными и поблекшими украшениями своими, словно постаревшая Мисс чего-нибудь - поседевшими и поредевшими локонами.



Collapse )
Элли с выпивкой

Три разные меренги

Меренги

Меренга бывает трех разновидностей: французская, швейцарская, итальянская. Для любой меренги требуется 50 г мелкого сахара или сахарной пудры на 1 яичный белок. Можно взять и немного больше - чем больше сахара, тем плотнее меренга.

Яйца для приготовления безе можно брать как холодные, так и комнатной температуры. Охлажденные белки взбиваются быстрее теплых, но пена получается менее устойчивой. Белки комнатной температуры взбиваются значительно дольше, но пена более жесткая, высокая и устойчивая.

Collapse )
Бе-бе-бе

Страсти по жеманнице Юле


Сакральные мысли посещали светлую голову...
Неизвестный фикер


После объявления шорт-листа "Русского Букера" вспомнилась мне свадьба, на которой довелось гулять. В центре стола красовался поросенок с яблоком во рту, под лаковой корочкой, приготовленный на загляденье, но почему-то не разрезанный. И стоял он так далеко от края, что падать грудью в строй других закусок ради выпиленного свиного бока не хотелось никому. Однако постепенно гости растеплились, и дядя невесты (сильнее всех теплеют отчего-то дяди, тети и прочая двоюродная родня), ухнув, подтянул к себе порося, ловко разделил бок и филей на кривые толстые ломти и под тяжелым взглядом трудового общепитовского коллектива роздал желающим. Как я и предполагала, свинтус оказался испорчен — и испорчен давно. Видать, это было многоразовое блюдо, которое водружают посреди стола на всех свадьбах месяца, подальше от ножей и вилок заинтересованных гостей. При взгляде на тексты некоторых (а то и всех) номинантов литературных премий становится видно, что представляет собою очередной конкурсный фаворит, чей роман носят с одной премии на другую — перед вами, господа читатели, такой же поросенок, давным-давно протухший под окаменевшей глазурной корочкой, "многоразовое блюдо".

Collapse )
Бе-бе-бе

Два финалиста! "Прямо первый раз со мной такое!"

Открываю опрос. У нас ничья: обдолбыш без штанов на троне и в короне - и росомаха-истребитель с дефектом выкидных ножей. Придется разыгрывать двух финалистов. Или дадим дополнительное время?



Мы посовещались - и я решила: играем на обоих! Теперь от вас от всех зависит, какую обложку выбрать и какой на нее сюжет придумать.

Collapse )
Курю

Луперкалии на фейсбуке


При Иоанне службу нес,
И поднимая хуем гири,
Порой смешил царя до слез.

Лука Мудищев. И.С. Барков


За двое суток на фейсбуке ко мне в друзья добавилось человек триста. Сплошь нерусские и даже не говорящие по-русски, но все хотят общаться в чате. "Хелло, бэби!" — раздается из десятков окошек (притом, что у меня в профиле сказано, как давно я уже не бэби и насколько бесполезны чьи бы то ни было хелло). В чат сыплется что попало, от деликатнейшего предложения "подтвердить брак" до фото своего члена на фоне ковра (напугал кота сосискою). Даже в юности я не была столь, гм, востребована. Вот она, неебическая сила Сети! Хотя, наверное, кто-то из добавленных вслепую друзей просто-напросто содержит подпольный еблеборд на фейсбуке и нынче я там звезда. Или, как сказала одна самиздатовская феечка про своего главгероя, Дэй Асс, Жопа Дня.

Collapse )