Инесса Ципоркина (inesacipa) wrote,
Инесса Ципоркина
inesacipa

Category:

Гренки с вялеными помидорами

Бутерброды с вялеными помидорами

Еще один вариант моих излюбленных сырных гренок.

Возьмите:
6 больших ломтиков хлеба
100 г брынзы или моцареллы
100 г твердого сыра
1/2 белой луковицы
2-3 вяленых помидора
молотый перец, мускатный орех, сушеные травы

Нарезать твердый сыр и лук очень тонкими ломтиками. Помидоры порезать полосками.

На каждый тост положить немного лука, покрошить брынзу или моцареллу, поперчить, посыпать травами, мускатным орехом, положить немного помидоров, слегка сбрызнуть маслом из-под вяленых помидоров. Сверху накрыть тосты ломтиками твердого сыра.

Выпекать в духовке при 200 градусах около 15 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
Tags: бутерброды и сэндвичи, культ еды
Subscribe

  • Блестящий критик я

    Презентация сборника, в котором есть мои статьи, на Московской международной книжной выставке-ярмарке прошла довольно гладко. Я сижу в центре и мешаю…

  • Ихневмон, убийца крокодилов

    Небольшая справка, о ком вообще речь в названии. Египетский мангуст, или фараонова крыса, или ихневмон (лат. Herpestes ichneumon) — вид животных…

  • Поле, русское поле и хтонический борщевик

    Вот и снова моя статья в «Камертоне», которую вряд ли поймет та категория творческого населения, для которой она, собственно, и написана. Мои…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Блестящий критик я

    Презентация сборника, в котором есть мои статьи, на Московской международной книжной выставке-ярмарке прошла довольно гладко. Я сижу в центре и мешаю…

  • Ихневмон, убийца крокодилов

    Небольшая справка, о ком вообще речь в названии. Египетский мангуст, или фараонова крыса, или ихневмон (лат. Herpestes ichneumon) — вид животных…

  • Поле, русское поле и хтонический борщевик

    Вот и снова моя статья в «Камертоне», которую вряд ли поймет та категория творческого населения, для которой она, собственно, и написана. Мои…