Инесса Ципоркина (inesacipa) wrote,
Инесса Ципоркина
inesacipa

Category:

Завтрак Джокера

Завтрак Джокера

Никогда не понимала - почему Джокера? Но заметьте, то, что этот коктейль называют завтраком, никогда не вызывало у меня недоумения. Это типичный утренний антипохмельный коктейль (вроде тех, что готовил Вустеру Дживс в первый день своего пребывания в должности дворецкого). Коктейли такого рода бывают с яйцом, как "Завтрак Джокера".

Вам понадобится:
30 мл коньяка
30 мл кофейного ликера
1 яичный желток

Налить в стопку кофейный ликер, используя коктейльную ложку, уложить слой коньяка. Сверху аккуратно положить желток яйца.

Бывают с томатом, как "Кровавая Мэри" или ее разновидность - "Кровавый бык". Это смесь коктейлей "Кровавая Мэри" (известного "антипохмелина") и "Бычий удар".

Вам понадобится:
50 мл говяжьего бульона
50 мл томатного сока
1 мл соруса ворчестер
0,5 мл соуса табаско
30 мл водки
соль и перец по вкусу

Компоненты наливаются слоями и взбалтываются перед тем, как выпить содержимое бокала. Томат и алкоголь помогают снять похмелье, а говяжий бульон, бульон помогает заработать желудку, а соусы ворчестер и табаско придают коктейлю крайне специфичный вкус, от чего голова начинает соображать.

Есть и более мягкие коктейли с жирными и сладкими составляющими - как "Молоко и мед".

Вам понадобится:
50 мл сливок
50 мл скотча
2 ч. л. меда

Все смешать в шейкере.
Tags: коктейли смешивают людей, культ еды
Subscribe

  • Блестящий критик я

    Презентация сборника, в котором есть мои статьи, на Московской международной книжной выставке-ярмарке прошла довольно гладко. Я сижу в центре и мешаю…

  • Яблочно-абрикосовый пирог

    Этот пирог хорош тем, что его можно делать и не в сезон абрикосов. Абрикосы, превращенные в курагу, тоже подойдут. Их можно мелко порубить и…

  • День города без скрепок

    Пошли в День города гулять. Под дождь попали, но не удержались. Хотелось посмотреть на обновленную Стрелку и Балчуг. Мы надеялись, что основные…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments