Инесса Ципоркина (inesacipa) wrote,
Инесса Ципоркина
inesacipa

Category:

Гренки три сыра с помидорами и луком

Тосты Три сыра

Гренки с несколькими разновидностями сыра - упрощенный вариант пиццы три (четыре) сыра. Не нужно готовить корж для пиццы, можно использовать хлеб для тостов - и сыр тех сортов, который вам нравится.

Возьмите:
6 больших ломтиков хлеба
100 г сыра фета
1 шарик моцареллы
100 г твердого сыра
1/4 белой луковицы
1/2 помидора
12-18 маслин без косточек
молотый перец, мускатный орех, сушеные травы

Нарезать твердый сыр, лук и помидор тонкими ломтиками по числу тостов. Моцареллу порезать или покрошить. Маслины порезать на 3-4 части поперек, колечками. На каждый тост положить по кружку помидора, по кружку лука и по 6 колечек маслин. Сверху покрошить фету (примерно по 2 чайных ложки на тост), столько же моцареллы, поперчить, посыпать травами (я предпочитаю сушеный базилик, но можно использовать и орегано, и тимьян, и что вам больше нравится), мускатным орехом (если предпочитаете красный перец, к нему лучше подходит паприка), накрыть ломтиком твердого сыра.

Выпекать в духовке при 200 градусах около 15 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.

Тосты Три сыра с помидором
Tags: бутерброды и сэндвичи, культ еды
Subscribe

  • Гении одноразового общественного пользования

    Недавно понадобилось мне просмотреть несколько минут из фильма Мела Гибсона «Apocalipto», исключительно чтобы понять, на кой ляд он использовал…

  • Зразы с сыром и зеленью, проше пана

    Поляки гордятся своими зразами не меньше, чем итальянцы – пиццей. А вот я никогда не понимала смысла запекания начинки в фарше. В конце концов,…

  • Жаждущий крови бог сетей

    Опубликована моя статья в «Камертоне» (скриншот упомянутого в статье поста журналистки О Андреевой там же) - и у меня неожиданно возникла мысль:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 45 comments

  • Гении одноразового общественного пользования

    Недавно понадобилось мне просмотреть несколько минут из фильма Мела Гибсона «Apocalipto», исключительно чтобы понять, на кой ляд он использовал…

  • Зразы с сыром и зеленью, проше пана

    Поляки гордятся своими зразами не меньше, чем итальянцы – пиццей. А вот я никогда не понимала смысла запекания начинки в фарше. В конце концов,…

  • Жаждущий крови бог сетей

    Опубликована моя статья в «Камертоне» (скриншот упомянутого в статье поста журналистки О Андреевой там же) - и у меня неожиданно возникла мысль:…