Инесса Ципоркина (inesacipa) wrote,
Инесса Ципоркина
inesacipa
Category:

"Обтер его и съел... Какая гадость!"


Опьянев от весеннего солнышка, решила быстренько соорудить гуакамоле. БМ принесла пару авокадо, а те твердые, хоть в боулинг ими играй... Вот, засунула их в пакет с яблоками - и в темный шкаф. Интересно, дозреют они там или это все враки Джейми Оливера, аглицкого светоча мировой кухни?

Кто-нибудь знает, как заставить авокадо дозреть в условиях русской зимы?
Tags: культ еды, осознание незнания
Subscribe

  • Капустный салат с соусом табаско

    Очень удобный салат для пикника, шведского стола, приема гостей. Особенно хорош тем, что его можно приготовить зара­нее и оставить на ночь в…

  • Рыба в сливках и хрене

    Сочетание хрена и сливок на первый взгляд кажется странноватым. На самом деле острота одного компонента прекрасно сглаживается мягкостью другого. А…

  • Флорентийское печенье из ананасов и кумкватов

    Флорентийское печенье я готовлю часто. Оно простое, удобное в плане готовки, не требует никаких особых навыков и выглядит прекрасно, даже…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 32 comments

  • Капустный салат с соусом табаско

    Очень удобный салат для пикника, шведского стола, приема гостей. Особенно хорош тем, что его можно приготовить зара­нее и оставить на ночь в…

  • Рыба в сливках и хрене

    Сочетание хрена и сливок на первый взгляд кажется странноватым. На самом деле острота одного компонента прекрасно сглаживается мягкостью другого. А…

  • Флорентийское печенье из ананасов и кумкватов

    Флорентийское печенье я готовлю часто. Оно простое, удобное в плане готовки, не требует никаких особых навыков и выглядит прекрасно, даже…