Инесса Ципоркина (inesacipa) wrote,
Инесса Ципоркина
inesacipa

Category:

Штоллен в разрезе

Штоллен-2

Обещала я показать, как выглядит на разрезе штоллен? Вот, показываю. Действительно, возможность отлежаться в шкафу - пусть и не шесть недель, а всего одну - пошла ему на пользу. Штоллен, как и английский рождественский кекс, может храниться месяц и дольше. Я для верности завернула его в бумагу и хранила в полиэтиленовом пакете, через неделю вскрыла. Штоллен не зачерствел и приобрел обещанный прекрасный вкус, да и на вид тоже был недурен. Немецкий рождественский кекс очень хорош и сам по себе, и с маслом, и с сыром, и с кремом.

Причем, надо сказать, из расчетного количества ингредиентов вышел чуть ли не погонный метр штоллена. Точнее, 65 см. В то время как из примерно того же количества ингредиентов получилось два небольших английских кекса. Но тоже очень вкусных и более влажных, чем штоллен.
Tags: балуясь плюшками, культ еды
Subscribe

  • Послепраздничное

    Снимать салют очень трудно. Наводишь, ждешь, нажимаешь, а снимает твоя мыльница уже что-то другое. И видоискатель без штатива держать тяжело. Если…

  • Дорог вертолет к 9 мая

    Всех с Днем Победы! А у нас уже несколько раз вертолеты под окном пролетели. Каждый раз это почему-то так радует! Как ребенка, честное слово.…

  • Цирк уродов никуда не уезжал. Часть четвертая: собака бывает кусачей...

    Блин, это, кажется, никогда не кончится, но я все-таки выдам еще постик. Цирк уродов продолжается. Скади пишет мою биографию. Почитала с интересом.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Послепраздничное

    Снимать салют очень трудно. Наводишь, ждешь, нажимаешь, а снимает твоя мыльница уже что-то другое. И видоискатель без штатива держать тяжело. Если…

  • Дорог вертолет к 9 мая

    Всех с Днем Победы! А у нас уже несколько раз вертолеты под окном пролетели. Каждый раз это почему-то так радует! Как ребенка, честное слово.…

  • Цирк уродов никуда не уезжал. Часть четвертая: собака бывает кусачей...

    Блин, это, кажется, никогда не кончится, но я все-таки выдам еще постик. Цирк уродов продолжается. Скади пишет мою биографию. Почитала с интересом.…