Инесса Ципоркина (inesacipa) wrote,
Инесса Ципоркина
inesacipa

Category:

Все куличи едят, одна я как эта


Действительно, вы что, все едите куличи, пасху и крутые-прекрутые яйца? Ну тогда маккаи пакора с острым сыром я буду жрать одна. И рецепта не дам, бебебе. Ну ладно, ладно! Дам. Читайте и учитесь, пока я жива и христианский бог не покарал меня за атеизм. :-Р

Вам понадобится:
1,5 ст. кукурузной муки
1/2 ст. пшеничной муки
1 ст. молока
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя для теста или соды, гашеной уксусом
соль, сахар - по вкусу, но сахара не больше 1 ст. л.
красный острый перец - 1/4 ч. л.
зелень укропа - по вкусу
масло растительное для жарки

В блендере взбейте вместе кукурузную и пшеничную муку, молоко, яйцо, разрыхлитель, соль, сахар, красный перец и укроп. В сковороде разогрейте растительное масло, как для жарки оладий (не фритюр, но и не сухая сковорода, слой масла 2-3 мм) и столовой ложкой наливайте тесто на сковороду оладьями размером с вашу пятку, бгг. Обжарьте с каждой стороны по до румяной корочки.

А потом взбейте сливочный сыр или фету с зеленью и перцем в том же блендере и полейте выбранные оладьи, полейте.
Tags: балуясь плюшками, культ еды, между мыслью и явлением, месяц драбадан
Subscribe

  • Курино-креветочный шашлык в духовке

    С Пасхой всех и с майскими праздниками. Вот-вот пойдут любимые всеми шашлыки (у нас возле пруда и в овражке возле линии метро уже вовсю курятся…

  • Мандариновые цукаты

    Мандариновые корочки имеют несколько другой вкус, чем апельсиновые и тем более лимонные. Хотя их можно варить и вместе. Некоторые изменения, после…

  • Сэндвичи из баклажанов

    Нескоро еще грунтовые баклажаны пойдут - в конце июня. Но в магазинах баклажаны есть. Вот такие баклажаны - в смысле размера. Довольно большие, но…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 182 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Курино-креветочный шашлык в духовке

    С Пасхой всех и с майскими праздниками. Вот-вот пойдут любимые всеми шашлыки (у нас возле пруда и в овражке возле линии метро уже вовсю курятся…

  • Мандариновые цукаты

    Мандариновые корочки имеют несколько другой вкус, чем апельсиновые и тем более лимонные. Хотя их можно варить и вместе. Некоторые изменения, после…

  • Сэндвичи из баклажанов

    Нескоро еще грунтовые баклажаны пойдут - в конце июня. Но в магазинах баклажаны есть. Вот такие баклажаны - в смысле размера. Довольно большие, но…