May 24th, 2020

Элли с выпивкой

Курица, тушеная в сливках с соусом демиглас


Если у вас есть готовый соус демиглас (его можно купить в желированном виде, а можно приготовить самостоятельно), то это одно из самых быстрых горячих блюд, которое можно вообразить. Курицу можно заменить индейкой, кроликом, нежирной свининой, говядиной, телятиной. Хотя последние два вида мяса я бы не рекомендовала тушить, их можно просто-напросто обжарить и уже при подаче полить соусом демиглас, смешанным со сливками и слегка прогретым.

Collapse )
Бе-бе-бе

Убойные аргументы, сокращенно "убоина"


После порыва Вежлян завести со мною срач диалог (предположительно на тему "Вы мое фото осквернили" — ну да, это я виновата, что Евгения Исаковна страсть как похожа выражением лица и многим другим на Мавроди в лучшие годы, причем в свои лучшие, а не его), я внезапно подумала: а ведь это — стремление беседовать на тему своих баттхертов с баттхертоносцем — и есть самый настоящий мазохизм. Причем со всеми онерами: с неконтролируемой тягой к повреждению и потребностью в разрядке. Вот интересно, кто-нибудь представляет себе степень назойливости саба, ищущего себе Дома или Домину?

Со своей стороны скажу: они ЧУДОВИЩНО навязчивы. И не отвяжутся без бана (большинство затыкалось только после неоднократного бана). Вначале я задавалась вопросом: и что они рассчитывают, все эти вежлянки-жучки-сетелизки-скади-холиварыши-самиздатыши и прочая срань, пытаясь пробраться и поговорить, наслать на обидчика своих хомяков, написать в почту, в другие соцсети, заявиться с пяти-шести аккаунтов? Потом поняла: это мазохистская тяга. Потребность в разрядке. Выпорешь такое в личной беседе раз-другой, а потом оно так и будет ходить, словно Жучка к Иваницкой, за новыми и новыми порциями люлей — cовсем как убежденный саб к нанятой за реальные деньги Госпоже. Но мне-то никто за грамотные порки нижних не платит! Так что нечего тут люлей на халяву требовать. "В очередь, сукины дети, в очередь!"

Collapse )