May 12th, 2020

Элли с выпивкой

Пирог со сливами и карамелизированными орехами


Творожное тесто в первую очередь хорошо тем, что оно нежирное. Если сравнивать с маслом и даже со сливочным сыром, творог, даже довольно жирный, гораздо менее "тяжел". Его вкус отлично сочетается с фруктами и овощами, поэтому творожное тесто можно использовать как для сладких пирогов, так и для несладких - примерно для тех же целей, для каких используется песочное тесто.

Collapse )