April 13th, 2020

Элли с выпивкой

Оладьи из кольраби


Кольраби - очень полезный стеблеплод, похожий по вкусу и на репу, и на капустную кочерыжку. Очень хорош в салатах, закусках, но не только. Считается, что кольраби выводит из организма лишнюю жидкость и шлаки, нормализует обмен веществ. Едят кольраби в основном как репу, в сыром виде, с острой заправкой. Но и из нее также можно напечь оладушек, похожих на картофельные драники. Готовятся они практически без муки, что тоже хорошо.

Collapse )
Йакрасотка

Фигов листик, или Мнимый эксгибиционизм в литературной песочнице


Понаблюдав за некоторыми "деятелями искусства и культуры", я призадумалась: на кой ляд мне писать об ЭТОМ как о разумных существах? Ведь мое истинное отношение к таким, прости Господи, литераторам давно уже сродни отношению к мусорным таксонам — так называются категории, в которые впору выбрасывать всех представителей не пойми каких видов, одновременно похожих и не похожих на своих "нормальных" собратьев. Дорогая наша творческая тусовка состоит из людей, которые выглядят как хомо сапиенс, имеют физиологию хомо сапиенс, но в то же время сапиенсами не являются. Ни по каким меркам.

Помните, в конце прошлого года я написала пост о феномене самодоносительства — и назвала это явление самопрезентацией глупости? Там еще были фото моей старой хейтерши Сетелизы, щиплющие друг дружку за задницы Пустовая-Погорелая-Ганиева, их ползанье в ногах у женственно кокетливого Снегирева, их жалкие попытки притвориться триадой трибад. Давеча мне продемонстрировали сразу несколько образцов такой же самопрезентации глупости — и тоже с неявным участием фальшивых трибад. Хотя уже несколько постаревших и поистаскавшихся.

Collapse )