?

Log in

No account? Create an account

Май, 5, 2019

Канноли


Канноли - традиционный сицилийский десерт в виде хрустящей трубочки, наполненной начинкой из сыра рикотты с добавлением различных сиропов, вина марсалы или розовой воды. Единственное, что служит препятствием для изготовления канноли в наших российских палестинах - металлические трубочки-формы для канноли. Простейшая конструкция вроде тех металлических рожков, что применяются для выпекания вафель, но не рожками, а трубочками. Купить их, впрочем, можно, вот я и купила сразу девять штук и, полюбовавшись на них месяц-другой (да-а-а, у меня еще две формы на очереди, а пирожных много нельзя!), наконец опробовала. Хорошая штука этот итальянский десерт! Хотя и калорийная. Мне так определенно больше одной зараз нельзя. Если не добавлять в тесто яйцо (можно обойтись и без него), блюдо получается вегетарианским.

Вам понадобитсяСвернуть )

Календарь

Июнь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      



Метки




Разработано LiveJournal.com
Дизайн Lilia Ahner