May 3rd, 2019

Элли с выпивкой

Хлебные корзиночки


Хлебные корзиночки намного менее калорийны, чем корзиночки из песочного или слоеного теста, поскольку пекутся из хлеба. Причем готовить их можно из любого хлеба, из белого, зернового, деревенского, ржаного. Все зависит от того, с каким сортом сочетается начинка. Которая тоже может быть разной. Для ржаного, например, хорошо подходят селедка, в том числе маринованная, форшмак, для белых корзиночек - рыба, мясо, птица, овощи, яичный салат, печеночный паштет. Вот один из вариантов овощной начинки с ветчиной и глазуньей из перепелиных яиц.

Collapse )