March 23rd, 2019

Элли с выпивкой

Постный пирог с ежевикой


Еще один совершенно постный пирог - на сей раз сладкий, с ягодами. Ягоды можно взять любые, на свой вкус, можно использовать замороженные ягоды. Однако если вы готовите пирог с малиной или ежевикой, учтите, это очень нежные ягоды, которые не нужно варить, их нужно просто выложить в основу пирога и залить готовым, отдельно приготовленным сиропом. И, конечно, тесто для постного пирога нужно делать на маргарине из растительного масла и/или на самом растительном масле. Для запаха и вкуса можно добавить немного кунжутного масла, оно придает тесту приятный ореховый привкус и аромат - или добавить в тесто немного ореховой крошки.

Collapse )
Ковбой

Служил Гаврила графоманом


...нет ничего обиднее человеку нашего времени и племени, чем сказать ему, что он не оригинален, слаб характером, без особенных талантов и человек обыкновенный.
Ф.М. Достоевский. Идиот


Галина Леонидовна недавно выдала: "Читателю вообще нельзя впарить фуфло — это важная особенность литературы как таковой". В мемориз, воскликнули друзья. Впрочем, как всегда, попытка говорить красиво закончилась в сентенции доминатрисы пшиком. Что именно является важной особенностью литературы: впаривание фуфла? Но допустим, мы поняли эту корявую фразу правильно, в том смысле, в каком ее выдала наша ведущая критикесса. Что же за нею (за фразой) стоит? Неужто и в самом деле читателю не впаривают фуфла или читатель легко распознает, чем его потчуют?

Collapse )