February 6th, 2019

Элли с выпивкой

Профитроли и гужеры


Профитроли, как вы знаете - это шарики из заварного теста. Если в заварное тесто добавить сыр, получатся гужеры - сырные профитроли. Обычно в сладкие профитроли кладут разный крем - заварной или сливочный, но есть и несладкие, закусочные варианты, причем самые разные. Ну а профитроли без начинки или гужеры употребляют как печенье к кофе, чаю, вину.

Collapse )