?

Log in

No account? Create an account

Май, 10, 2018


У мороженого также есть возможности для превращения в диабетическое или, если угодно, в диетическое блюдо. Как уже стало ясно, сахар в мороженом можно заменить эритритолом или другим подсластителем, для придания мороженому определенного вкуса можно использовать как безуглеводные сиропы, так и натуральные несладкие фрукты, ягоды, шоколад без сахара или какао-порошок. Однако дело не только в сахаре, но и в высоком содержании жира в хорошем мороженом. Многим (в том числе и мне самой) кажется, что молочное мороженое или мороженое из йогурта не такое вкусное, как сливочное. Однако для понижения жирности можно использовать и сливки с жирностью ниже 30%, и нежирное или обезжиренное молоко "на разводку", и меньше количество яиц при заваривании смеси.

Вам понадобитсяСвернуть )

Календарь

Июнь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930



Метки




Разработано LiveJournal.com
Дизайн Lilia Ahner