April 21st, 2018

Элли с выпивкой

Паннакотта с ликером "Адвокат"


Паннакотту можно делать из легких сливок, смешав их с различными ликерами - такой десерт очень прост в исполнении. Для разнообразия вкуса его можно полить сиропом (у меня постоянно остается сироп после приготовления домашних цукатов и сок после разморозки ягод - его можно замораживать и добавлять в различные десерты).

Collapse )
Убить Билла

Отзыв с того света, или Оружие слабых


Смерть является просто-напросто результатом неправильного воспитания.
Умберто Эко

Пообещала френду пост спецом под эту дивную картинку. Пообещала и призадумалась: что можно написать такого... жежешного на столь ужасающую тему? Ведь в современном обществе суицидомания цветет и пахнет — причем не только болезнь, когда человека приходится держать в смирительной рубашке и под седативами (порой и оно не помогает: мне рассказывали, как отпущенный буквально на несколько минут, на время еды больной с суицидоманием бросился на стену, приставив к солнечному сплетению ложку, пробил грудину, сердце — и умер), но и какая-то дурацкая мода на неоправданный риск (разве зацеперство, руферство, бейс-джампинг, селфи в экстремальной обстановке не имеют в основе своей тяги к саморазрушению?).

Мне кажется, в наше мнимо цивилизованное время эта тяга расцвела даже сильнее, чем "экстрим царской России" с русской рулеткой, дуэлями, скачками по неезженому полю и хождением на медведей с рогатиной, а пуще всего — с неумеренным питием. По данным Всемирной организации здравоохранения, каждые 40 секунд кто-то из жителей Земли уходит из жизни, кончая жизнь самоубийством. Согласно приводимой ВОЗ статистике, среди причин смерти молодых людей (в возрасте 15-29 лет) в мировом масштабе самоубийства занимают второе место. Психологи время от времени поминают недобрым словом мортидо. Но что такое мортидо?

Collapse )
Осень

Закатный рассвет

Очень странное атмосферное явление наблюдаю. На первый взгляд кажется, будто солнце проглядывает сквозь тучу. Да только окна у меня на восток, а сейчас 19:50 и закат. Который происходит совсем в другой стороне, невидимый из-за облачности. Это лучи закатного солнца аккуратно позолотили одно-единственное облако, устроив на несколько минут подобие рассвета в миг заката.