November 23rd, 2017

Элли с выпивкой

Кростини и брускетта


Брускетта - это, как известно, сложный итальянский бутерброд (относительно сложный, я бы сказала). Название ее происходит от итальянского слова "bruscare", что означает "жарить на углях". Широкие ломти деревенского итальянского хлеба натирают чесноком, солят и подают горячим.

Collapse )