November 10th, 2017

Элли с выпивкой

Салат «Уолдорф (Вальдорф)» с курицей и виноградом


Традиционный Waldorf, конечно, практически вегетарианский (если не считать яйца в соусе майонез) и более легкий, чем этот вариант. Но Waldorf Chicken Salad тоже, надо сказать, очень популярен. Все легкие салаты без курицы, как традиционный "Цезарь", со временем получают варианты с курицей - как тот салат, который я называю "Брут". С курицей они теряют часть тонкости вкуса, зато становятся сытнее - у этого качества тоже немало поклонников.

Collapse )
Монокль

Месяц драбадан возвращается


Недавно напомнили мне о не разобранных опусах Щепетнова и Прошкина, выигравших в мой журнальный драбадан в конкурсе "Самая идиотская обложка". И почему я чуть ли не полгода разбором манкирую? Откуда такое пренебрежение правилами игры, мною же придуманной? А вот отсюда. Из первого, самого первого абзаца щепетновской писанины. Открываешь, а там...

Они стояли перед мрачными, одетыми в черное судьями и молчали. Высокая черноволосая красивая девушка с зелеными глазами и не менее красивая – золотоволосая, с короткой прической, одетая вызывающе, на грани приличий, маленькая, как тринадцатилетняя девочка. Глаза обеих едва не искрились от сдерживаемой ярости, но девушки не давали себе воли. Слишком серьезны обвинения, и слишком хрупок лед, по которому они пытались перейти темную пучину, грозящую уничтожить обеих. — Ну разумеется. Красивые-прекрасивые девушки-предевушки, пучина (и непременно темная, а чтоб уж никто не сумлевался в ее грозности, пущай грозится уничтожить таких красивеньких героинек).

Collapse )