October 22nd, 2017

Бе-бе-бе

Пралине домашнее


Пралине традиционно готовят из смеси фундука и миндаля, но можно использовать разные орехи - грецкие, бразильские, пекан, арахис - в разных пропорциях. Большинство орехов не требует прокаливания в духовке, а мелкие орехи и вовсе могут сгореть за 15 минут, им достаточно 5-7 минут. Так что выбирайте орехи, которые вам нравятся, и делайте пралине - как самостоятельный десерт и как начинку для конфет и блинчиков.

Collapse )
Бе-бе-бе

Внедренный в лоно


"Автора-халтурщика отличает прекрасное знание материала и — красота литературного изложения.
...Царь Иван Васильевич выпил полный кафтан пенистого каравая, который ему привез один посол, который хотел получить товар, который царь продавал всегда сам во дворце, который стоял в Кремле, который уже тогда помещался там, на месте, на котором он стоит теперь.
— Псст, человек! — крикнул царь.
— Чего изволите, ваше благородие? — еще из хоромы спросила уборщица, которую царь вызвал из которой.
— Меня кто-нибудь еще спрашивал?
— Суворов дожидается, генерал. Потом Мамай заходил — хан, что ли...
— Скажи, пускай завтра приходят. Скажи, царь на пленуме в боярской думе.
Пока уборщица топала, спотыкаясь о пищали, которые громко пищали от этих спотыкновений, царь взялся за трубку старинного резного телефона с двуглавым орлом на деревянном коробе. Он сказал в трубку:
— Боярышня, дайте мне царевича Ивана. Спасибо. Ваня, — ты? Дуй ко мне! Живо!
Царевич, одетый в роскошный чепрак и такую же секиру, пришел сейчас же.
— Привет, папочка. Я сейчас с индейским гостем сидел. Занятный такой индеец. Весь в перьях. Он мне подарил свои мокасины и четыре скальпа. Зовут его Монтигомо Ястребиный Коготь.
— А с татарским послом виделся?
— Это со стриженым? Будьте уверены.
— Татарин — он бритый.
— Стриженый.
— Бритый!..
Царь Иван ударил жезлом царевича, который, падая, задел такой ящик, в котором ставят сразу несколько икон, которые изображают разных святых, которых церковь считает праведниками.
Тут прибежали царские стольники, спальники, рукомойники, подстаканники и набалдашники..."
В. Ардов. Исторические романы (пародии).

Решила в очередной раз поднять тему затопляющего нас невежества (вот где тьма, вот где Мордор-то истинный, а не на Боровицком холме!), увидев подборку перлов из опуса лауреата "Русской премии", собранную Романом Шмараковым. Да простит меня автор подборки за многочисленные цитаты, но оставить этот обзор исключительно на фейсбуке не могу, это выше моих сил (приглашаю всех прочесть упомянутый пост — и непременно с комментариями). Для тех, у кого по какой-либо причине ФБ не открывается (или кликнуть лень), процитирую часть подборки со своими замечаниями и с замечаниями френдов уважаемого Романа Шмаракова.

Collapse )