September 17th, 2017

Элли с выпивкой

Мексиканский соус "Каталина"


Это домашняя версия мексиканского соуса для салатов "Каталина". Он готовится из томатного пюре, лука, меда, уксуса и специй. Очень хорошо подходит к птице, мясу, некоторым сортам рыбы и к мексиканскому салату тако. Ингредиенты для него довольно распространены, найти их несложно. Готовый соус можно хранить в холодильнике в хорошо закрывающейся банке или бутылке.

Collapse )