June 18th, 2017

Элли с выпивкой

Тойфли с мягким сыром


Впервые я попробовала это блюдо в Германии. Там оно называлось "тойфль". По сути своей тойфли не что иное, как консервированный перец пикильо (нечто среднее между сладким и острым стручковым перцем, запеченное на гриле и консервированное в масле), фаршированный сливочным сыром и настоянный в масле с травами. Тогда-то я и решила изобрести ноу-хау. И изобрела, вышли самые настоящие тойфли, damn nam me mee.

Collapse )