May 26th, 2017

Бе-бе-бе

Запеченная баранина с овощами


Небольшие куски баранины, в отличие от лопатки или ноги, готовятся проще, не требуют долгого маринования, сложностей с протыканием мякоти и засовыванием в мякоть баранины чеснока. Да и готовятся куски баранины весом до килограмма быстрей и незатейливей. С бараниной в одном противне удобно готовить овощи - морковь, лук, картошку. Получается готовое блюдо с гарниром, которое остается лишь выложить на блюдо и подать.

Collapse )