March 8th, 2017

Бе-бе-бе

Яйца по-шотландски


Яйца по-шотландски - классическая шотландская закуска - отлично подходят для завтрака и для пикника, особенно для пикника, это очень сытная закуска. К тому же ее можно варьировать по своему вкусу, заменив хлебную панировку на молотые чипсы или кукурузные хлопья. Их можно делать с обычным фаршем, а можно - с пряным фаршем для чоризо. В рецепте этого блюда есть некоторые хитрости. В частности, не нужно переваривать яйца, они "дойдут" в процессе жарки.

Collapse )