January 22nd, 2017

Бе-бе-бе

Веялица

Снег вчера полдня так и ходил волнами, будто кружевное полотнище перед глазами колыхалось, заманчиво красивое и обманчиво безопасное, если смотреть на него из теплого дома. Но в приоткрытое окно сразу насыпало снега, объектив забило за секунду, снег оседал на волосах и ресницах, колючий и злой. Вспомнилось: в старину буран называли дивным словом "веялица".

Бе-бе-бе

Крепвилль - французский блинный торт


С французскими тонкими пшеничными блинчиками-крепами готовят и различные закуски, и десерты, в том числе знаменитый Креп Сюзетт. Но одно из самых вкусных и изысканных блюд с крепами - это крепвилль, блинный торт с кремом. Крем может быть любым, по вашему выбору - например, творожным.

Collapse )