January 11th, 2017

Бе-бе-бе

Торт-блонди


Блонди готовится по тому же принципу, что и брауни, но с белым шоколадом. Можно также добавить в блонди и орехи, и ягоды, и цукаты, и карамель, и ликеры, и коньяк, и любимые специи. Еще в блонди кладут больше муки, чем в брауни, поэтому они получаются более плотными и сухими. И чтобы добавить им нежности, блонди можно сдобрить кремом, сделать пропитку и глазурь. Получится торт с очень нежным бисквитом на белом шоколаде.

Collapse )