January 5th, 2017

Бе-бе-бе

Чизкейк-брауни с японским чаем маття


Чизкейк такого прекрасного зеленого цвета можно получить, добавив в сливочный сыр отвар мяты или маття (его еще называют матча) — японский порошковый зеленый чай. Его используют не только для питья, но и как добавки к различным блюдам. Другой зеленый чай дает более темный цвет, отдающий в бурый, но на вкус это не влияет, так что можно использовать и зеленый чай.

Collapse )