January 2nd, 2017

Бе-бе-бе

Лапша с цуккини и говядиной


Для этого блюда подойдут как разные сорта азиатской лапши, так и тонкая итальянская паста - например, спагеттини или капеллини. Но главный его смысл - в тонкой нарезке кабачков "под спагетти". Для этого существуют специальные овощерезки, а можно просто натезать кабачок "лентами" и уже ленты - тонкими длинными полосками, похожими на спагетти.

Collapse )