August 16th, 2016

Бе-бе-бе

Шоколадный торт без шоколада

Шоколадный торт без шоколада

В последнее время все чаще убеждаюсь, что можно прекрасно обойтись без шоколада, если в доме есть какао-прошок, сахар, сливочное масло и, если вы собираетесь имитировать не горький шоколад, а молочный, то сливки или жирное молоко. Это касается и выпечки таких, казалось бы, намертво завязанных на шоколаде блюд, как шоколадные торты.

Collapse )
Монокль

Дао писателя. Часть седьмая: жизнь, идентичная натуральной

Офисный рыцарь

Предупреждаю: в посте имеются спойлеры очередного произведения как бы Роулинг как бы про Гарри Поттера. Все, кто мечтает прочесть сей шедевр двух неизвестных миру фикеров в переводе даже слишком хорошо известной миру М.Спивак — остерегитесь читать эту статью. Кто не спрятался, я не виновата. Понеслась!

Всё чаще авторы, чье творчество породило целый фандом, наглядевшись на мириады фиков и артов разной степени малохудожественности, смиряются с навязанной им необходимостью сотрудничать с фансервисом. Издатель из успешного писателя душу вынет, пытаясь впутать того в так называемые издательские проекты. Суть их проста: мэтр продается за тугую копеечку и ставит свое имя на обложку, не интересуясь, что под ней, а под ней, как правило, находится блеклый эпигонский текст, не имеющий к прославленному имени никакого отношения.

Collapse )