July 1st, 2016

Бе-бе-бе

Шоколадный кекс с цуккини и орехами

Шоколадно-овощной кекс

Кексы с кабачками - удачный способ увеличить объем выпечки, не увеличивая ее калорийность, поскольку кабачки имеют весьма скромную питательность, 17 ккал на 100 г. А также придают кексу влажность без всякой пропитки, так что кекс становится похожим на бисквитный торт. Если в этом кабачковом кексе яйца и сливки заменить одним стаканом кокосового молока, рецепт получится постным и вегетарианским.

Collapse )