June 27th, 2016

Бе-бе-бе

Это не "Цезарь", это "Брут"

Салат с курицей

Классический "Цезарь" готовится, сколь ни удивительно, без мяса, без птицы и, разумеется, без майонеза. Но даже если переименовать то, к чему мы успели привыкнуть, в салат "Брут", согласитесь, мясные компоненты в нем отлично прижились. И это, как правило, курица, вернее, куриная грудка, отварная или запеченная в духовке. С мясом салат "Брут", может, и проигрывает "Цезарю" в аутентичности, зато без проблем выходит вперед в качестве сытного обеденного блюда.

Collapse )