June 20th, 2016

Бе-бе-бе

Тайская лапша "Pad See Ew"

Pad See Ew

Pad See Ew, что означает "обжаренная лапша в соевом соусе", является чрезвычайно популярной тайской уличной едой. Это, вероятно, самое популярное блюдо из лапши в тайских ресторанах на Западе. В этом блюде можно заменить курицу морепродуктами, мясом или другими продуктами, которые подходят для обжарки и подачи с лапшой, а китайскую брокколи кай-лан - другими овощами. Например, китайской капустой или зелеными листовыми сортами капусты, шпинатом и ботвой.

Collapse )