May 21st, 2016

Бе-бе-бе

Тарт с финиками на шоколадном тесте

Тарт

Тарт по вкусу порой слаще торта. И крем в нем делают сладким, и основу шоколадную. Зато, в отличие от торта, его собирать не нужно! Что очень удобно. Также в тарте можно применять заварной крем, который густеет постепенно, но не при запекании, а при варке на плите, а также разные фланы и кремы из яичных желтков и сливок.

Collapse )