April 12th, 2016

Бе-бе-бе

Свинина в беконе

Свинина в беконе

Свинину легко пересушить - она продолжает жариться и когда ее вынимают из духовки или снимают со сковороды, пока мясо не остынет. Запекать мясо следует из расчета 25 минут при температуре 180 градусов на каждые 500 г свиной вырезки. Придать свинине более интересный вкус и сочность может не только "рубашка" из соуса, но и оболочка из бекона.

Collapse )