March 1st, 2016

Бе-бе-бе

Фламмкухен с цветной капустой

Фламмкухен с цветной капустой

Фламмкухен с беконом я время от времени готовлю, но тут возникла идея испечь фламмкухен с овощами (тарты фламбе - те же фламмкухены - с фруктами, с луком, с перцем пекут, отчего бы не попробовать положить побольше овощей?). Для начинки была взята цветная капуста и немного ветчины. Без ветчины фламмкухен становится вегетарианским блюдом.

Collapse )
Элли с выпивкой

Спринг-роллы со сливовым соусом

Спринг-ролл

Спринг-роллы, конечно, весеннее блюдо, но весны уже очень хочется. Всего неделька осталась. Ну и пару месяцев холода и внезапных бурь, метелей и прочего "весеннего". Хоть роллами себя побаловать...

Collapse )