February 21st, 2016

Бе-бе-бе

Угол позора в книжном

Дауни-младший в роли Холмса

Все здесь в курсе, что вот уже несколько лет я мониторю наш отечественный фанфикшен, но не ради порева и не от зависти, как с надеждой думают фикоперы и фикофилы. О нет, для того, чтобы насладиться поревом, мне не требуются вербальные корявости, которые выдает фандом, моя цель несколько другая. В свое время в том, что упорно пытаются представить как частное развлечение отдельных сумасшедших, я заметила куда более масштабное явление. Фанфикшен — не что иное, как первичный бульон для могучей силы, "которая всех нас раздавит". Для самодеятельной, дилетантской литературы.

Новые носители меняют условия потребления информации, контингент и контент. Эта истина неизвестна только таким стерильно-чистым душам, как российские издатели. Вернее, она известна даже им, но от чистоты и духовности своея издатели стараются не замечать очевидного. И потому, собственно, вынуждены бороться за каждого покупателя, устраивая унизительные прожекты под девизом "Ну кисонька публика, еще капельку тысячу!"

Collapse )
Бе-бе-бе

Карамельная паннакотта

Паннакотта

Паннакотту можно не только подавать по-разному, но и делать по-разному: из взбитых жирных сливок, а можно и предпочесть более диетичный вариант, из 20-процентных или смешанных с молоком. В сущности, желатин придаст крепость любому десерту, поэтому наполнитель можно выбрать по своему вкусу.

Collapse )