February 17th, 2016

Бе-бе-бе

Шоколадное парфе со сливками

Парфе

Удобство парфе состоит еще и в том, что его можно готовить в любых пропорциях молока и сливок, с яйцами или без яиц, на крахмале (это сильно понижает калорийность), перекладывая печеньем или фруктами-ягодами. Можно приготовить заранее, в бокалах - однако если в парфе есть взбитые сливки, то все-таки не очень задолго до подачи, чтобы взбитые сливки не сели.

Collapse )
Бе-бе-бе

Экзаменатор в роли заклепочника

Не зови меня к разумной жизни

Френдесса недавно призналась: замучил Внутренний Заклепочник. Машет и машет теми самыми трусиками Галадриэли, которые то ли были, то ли не были. Френдесса, по ее признанию, пытается изобразить место действия, некое вымышленное общество по образцу условно-усредненного европейского средневековья. Что делает Заклепочник? Мало того, что он требует копать матчасть так, будто человек пишет исторический роман — нет, не роман, монографию о средневековом быте. И к тому же Заклепочник бьется в истерике, когда "видит чего-то, чего в истории не было". На доводы разума не реагирует, просто ставит клеймо "а тогда это сказочка и не всерьез". Короче, нельзя ли его деинсталлировать?

Надо сказать, это уже внутренний экзаменатор, пусть и в отношении книг. А экзаменатор, даже когда якобы работает на улучшение и усовершенствование, все портит и заставляет своего хозяина опустить руки перед сотнями и сотнями якобы очень важных вопросов, которые он выдает с пулеметной скоростью. И деинсталлировать его нельзя, это часть натуры — дотошность и скрупулезность, доходящие до перфекционизма. Но если перфекционисту дать волю, он сожрет и задумку, и весь хозяйский талант.

Collapse )