January 31st, 2016

Бе-бе-бе

Самса с сыром и грушей

Самса с рокфором и грушей

Сочетание груш с шоколадом мне очень нравится. Но ничуть не меньше я люблю сочетание груш с сыром. Сочетание груши с рокфором и камамбером - классическое, но за неимением оных, можно соединить грушу с полутвердыми сырами типа эдама, гауды, эмменталя, маасдама, российского. Также хорошо с грушей сочетается моцарелла и сливочные сыры.

Collapse )