January 27th, 2016

Бе-бе-бе

Навратан корма из курицы

Корма из курицы

Навратан корма — индийское блюдо, как правило, смесь овощей в сливочно-ореховом соусе. Традиционно корма состоит из девяти составляющих. Само слово navratan переводится как "девять драгоценностей", а слово "корма" в переводе с хинди означает "тушеные". Сливочный соус к корме готовится из йогурта, сливок или кокосового молока.

Collapse )