January 21st, 2016

Бе-бе-бе

Курица с чили

Курица в маринаде с чили

Это была импровизация на тему свинины по-тайски: принцип тайского маринада довольно прост и подходит как к мясу, так и к птице, и к рыбе. К сожалению, лемонграсс - лимонную траву - у нас достать сложно, но этот ингредиент легко заменяется лимонным соком. С тайским соусом все блюда довольно острые, но можно уменьшить остроту, взяв не два перца чили, а один. И непременно очищайте его от семян, иначе блюдо будет чересчур острым.

Collapse )
Бе-бе-бе

Чозахерь на входе


Опять в жуже какая-то чозахерь, а культурно выражаясь, инновация. Страница входа не открывается, кнопка в панели не действует, а если открывать, вставив ссылку http://www.livejournal.com/login.bml в адресную строку, долго крутит-мутит — и страница вылезает с ошибками. Славатебебоже, в кучке ошибок все-таки имеются окошечки для логина и пароля, а то после потери кукисов осталось бы только куковать, не имея возможности авторизоваться.

Это только у меня такая прелесть или у многих?