December 22nd, 2015

Бе-бе-бе

Погода была прекрасная, принцесса была ужасная, или Всё о световом шоу

2015, декабрь

Принцесса действительно была нехороша. Она сидела в кабинке для хороших девочек с самым злоехидным видом, кровавые моррисовские хризантемы цвели вокруг нее, а одна самочинно пристроилась за ухом. Принцессе не хватало только веера, темного клеврета и планов насчет завоевания мира. Поэтому из кабинки ее никто не выгонял, все нервно ждали, пока она не отулыбается змеиной улыбкой и не пойдет себе с богом... фотографировать на валенок совсем другую принцессу.

Collapse )
Бе-бе-бе

Рулет с каперсами

Рулет с каперсами

Очень аппетитно на праздничном столе смотрятся рулеты, вне зависимости от начинки. В сущности, в мясо можно завернуть что угодно - сыр, овощи, орехи, зелень, соленья и копченья. При этом вопрос исключительно в том, чтобы мясо не высохло в процессе запекания. Но если запекать его в соусе, то вопрос будет снят. Можно запекать в рукаве, а можно в сотейнике. В втором случае у рулета будет румяная корочка, но его придется время от времени поливать.

Collapse )