December 1st, 2015

Бе-бе-бе

Яблочный торт с грецкими орехами и изюмом

Яблочный торт

Яблочные пироги всем знакомы, а вот яблочные торты в наших палестинах дело довольно непривычное. Мы кладем яблоки в шарлотку кусочками, но не делаем бисквитов с яблочным пюре, а тем более не собираем из этих коржей тортов с кремом и красивым топингом из орехов. А зря. У этого рецепта (который у меня уже лет сто, еще с тех времен, когда никто знать не знал, что такое "сливочный сыр") масса достоинств, скажу я вам.

Collapse )