November 23rd, 2015

Бе-бе-бе

Кукурузное курабье

Кукурузное курабье

Есть в латиноамериканской кухне аналог всем знакомых рассыпчатых курабье (которое тоже бывает очень разное) - из кукурузной муки. С добавкой либо пшеничной, либо цельнозерновой муки. Это не только придает печенью особый вкус, но и понижает его гликемический индекс.

Collapse )