Булочки с салями и сыром
Закусочные кексы в европейской кухне сосуществуют с закусочными дрожжевыми булочками. Их точно так же можно печь с добавлением в тесто сыра, копченостей, лука и чеснока. И так же, как кексы, делать буханками или круглыми пирогами - или порционными булочками, очень удобными для завтрака или пикника. Такие булочки хорошо подходят для сэндвичей с овощами - редиской, огурцом или салатом, так как хлеб сам по себе пряный и начинку можно делать легкую.
( Collapse )
