October 17th, 2015

Бе-бе-бе

Пивной суп с перцем чили

Чили

Пивные супы для наших широт довольно экзотическое блюдо. Тем не менее небольшая добавка пива и в суп, и в горячее, и даже в печенье может существенно улучшить рецепт. Только пиво лучше брать пшеничное, а не ржаное или ячменное. Или поэкспериментировать - вдруг именно добавка ячменного пива покажется вам оптимальным вариантом?

Collapse )
Бе-бе-бе

Слова грата

Позитивно мыслящая дева

Полоний. Что вы читаете, принц?
Гамлет. Слова, слова, слова.
Полоний. И что говорится, принц?
Гамлет. Про кого?
Полоний. Я хочу сказать: что говорится в том, что вы читаете?
Гамлет. Клевета, сударь мой; потому что этот сатирический плут говорит здесь, что у старых людей седые бороды, что лица их сморщенны, глаза источают густую камедь и сливовую смолу и что у них полнейшее отсутствие ума и крайне слабые поджилки; всему этому, сударь мой, я хоть и верю весьма могуче и властно, однако же считаю непристойностью взять это и написать; потому что и сами вы, сударь мой, были бы так же стары, как я, если бы могли, подобно
раку, идти задом наперед.
Полоний (в сторону). Хоть это и безумие, но в нем есть последовательность.

На тему так называемых "слов нон грата", коих нельзя употреблять в литературном тексте, я писала не раз, но тема, определенно, бесконечна. Хотя есть у нее недлинный и несложный принцип, обидный для современного писателя: современный писатель привык обращаться только со средними словами. Со словами редкими или запретными он обращаться не умеет в принципе. Поэтому и бьется в истерике, завидя их в чужом тексте, и лажает непомерно, ставя их в свой.
Collapse )