September 23rd, 2015

Бе-бе-бе

Штрудель с капустой

Штрудель с капустой

Несладкие штрудели в Европе так же популярны, как и сладкие. Готовят их с капустой, с картошкой, с овощами, с сырными начинками, с мясом и с рыбой - совершенно так же, как слоеные пироги. Только форма при этом, как правило, делается вытянутая, рулетом, удобная для отрезания ломтиками. Но бывают и круглые штрудели, сделанные в виде пирога - так их готовят в Восточной Европе.

Collapse )
Бе-бе-бе

Кисмет

desert_prince_by_zephyri-d5puciv

Добрый друг Робби написал стихотворение на восточный сон индейца из второго тома "Дамело". Люблю я его стихи! Хотя для того, чтобы их понять, стоит прочесть книгу.

* * *

Клетки похожи - в песках раскалённых, в гареме.
Вырваться? Знаешь, такое возможно едва ли.
Кровью доказаны - вместо чернил - теоремы.
Жизнь на весах. И посмертие. Значит в игре мы.
Спит муравейник, покуда зерно не склевали.

Нежность икбал и эфенди? Мой брат, не смеши!
Болт арбалетный, хлеб, камни да острый шамшир.

Collapse )