September 2nd, 2015

Бе-бе-бе

Медовые сконы

Медовые сконы

Сконы - быстрая выпечка, которая прекрасно подходит для завтрака. Сконы можно печь со всем на свете, сладкие и пряные, как и кексы, маффины, капкейки. К тому же тесто для сконов не нужно долго вымешивать и даже раскатывать не нужно, достаточно размять ладонью. Главное условие - отрезать скон от основного пласта теста острым ножом или выемкой, чтобы края теста не "запечатались" и булочка в духовке поднялась вверх, а не расползлась в стороны.

Collapse )