August 16th, 2015

Бе-бе-бе

Грушевый штрудель

Грушевый штрудель

Грушевый штрудель, в отличие от яблочного, имеет смысл делать с меньшим количеством специй, чтобы не забивать тонкий вкус груши. Так что стоит исключить и корицу, и гвоздику, и имбирь, которые так хорошо сочетаются с яблоками, но от грушевого вкуса ни синь-пороха не оставят.

Collapse )