August 9th, 2015

Бе-бе-бе

Рамэн

Лапша

Родина рамэна - Китай, в Японии это блюдо называли тюка-соба ("китайская лапша"). Японцы стали есть рамэн относительно недавно, в 1910-х годах. А сейчас, через сто лет, его продают и в ларьках рамэн-я, и даже подают в ресторанах. Но чтобы попробовать рамэн, ехать на Дальний Восток, как вы понимаете, не обязательно.

Collapse )