July 26th, 2015

Бе-бе-бе

Трайфл с савоярди

Трайфл

Трайфл - английский и шотландский десерт из бисквитного теста, крема, джема и взбитых сливок. Самый ранний трайфл относится к XVI веку, тогда это был густой крем, приправленный сахаром, имбирем и розовой водой. Сегодня в трайфле может оказаться что угодно: любые виды крема, варенья, ягод, фруктов, ликеров, рома, хереса и прочих радостей жизни.

Collapse )