July 20th, 2015

Элли с выпивкой

Свекольный салат и свекольное пюре

Салат со свеклой

Салат, сами понимаете, для чего нужен, а вот желе из свекольного отвара можно использовать для гарниров, а также для овощных, рыбных и мясных салатов в качестве украшения. Если делать свекольное желе на агар-агаре, блюдо получается постным.

Collapse )
Бе-бе-бе

Надуманный конфликт в литературе

love_slowly_kills_ii___oil_painting_by_borda-d5rci82

Эксперименты экспериментами, а работа работой. Продолжение идет туго, поскольку я не привыкла добавлять в свои книги надуманные конфликты, особенно между влюбленными. А между тем это весьма распространенное средство увеличения объема — конфликт, не имеющий под собой никакого, в сущности, основания. Неверно понятая информация, сказанное за спиной грязное словцо, ударившая по больному сплетня, интриги разлучников-разлучниц и прочие кинематографические "трррагедии". Всё, что в реальной жизни решается путем отменного скандала/разговора по душам/примирительного секса, в произведении искусства запросто превращается в окончательный разрыв и в "здравствуй, папа, я твой сын" спустя четверть века.

Очень удобный способ написания книги: утрамбовать в сюжет сорок бочек арестантов, братьев Карамазовых и то, как графиня изменившимся лицом бежит пруду. Подумаешь, читатель/зритель все время, пока герои чудят, сидит лицом в фейспалме и бормочет: боже, что за идиоты...

Collapse )